В помещении для общепита должна быть отдельная вентиляция по нормам СанПиН.
Интегрируем инженерные коммуникации в единый проект, чтобы электрические провода и вентиляционные шахты не нарушали дизайн и правильно функционировали.
После утверждения ТЗ проектировщик приступает к созданию планировки кухни. Важно учитывать как санитарные нормы, так и функциональные требования для обеспечения высокой производительности и удобства работы сотрудников.
Нажимая на кнопку, вы принимаете Положение и Согласие на обработку персональных данных.
Концепция ресторана, проект кухни ресторана, форматы ресторанов, разработка меню
О компании Вакансии Новости Блог Сертификаты Наши клиенты Услуги
Проектирование кухни ресторана — это не только творческая задача, но и строгое соблюдение множества нормативных актов, которые регулируют санитарные, технологические и строительные аспекты. Важнейшими документами, с которыми необходимо ознакомиться, являются СНиП (строительные нормы и правила) и санитарно-эпидемиологические правила и нормы Роспотребнадзора.
В проектировании кухни важно учитывать не только удобство работы read more персонала, но и строгие санитарные нормы. Необходимо обеспечить достаточное количество моющих и дезинфицирующих средств, а также продумать систему вентиляции, чтобы избежать распространения запахов и поддерживать оптимальный микроклимат.
Обучение сотрудников безопасному использованию нового оборудования.
Покупка однокомнатной квартиры — это важный шаг, особенно
Все права защищены. Политика конфиденциальности О компании
Бистрошеф собрал команду мастеров своего дела, чтобы ваша кухня стала идеальным местом для кулинарных шедевров.
При проектировании кухни главным условием является ее максимальное удобство для персонала и соответствие концепции ресторана.
Привезти своё оборудование на диагностику можно по адресу: